ODDBIRD – DOMAINE DE LA PRADE – MERLOT SHIRAZ – ØKO
119,00 kr.
Tilgængelig på restordre
0,75 L - 0,5% ALK
Domaine de La Prade økologisk er en ungdommelig, fyldig og frugtig vin fra Languedoc-Roussillon-regionen i Frankrig.
Domaine de La Prade er lavet af økologiske Merlot & Shiraz druer, der skaber toner af bjørnebær, kirsebær og blomme og et let strejf af karamel.
Domaine de La Prade Merlot & Shiraz modnes i 12 måneder, før den forsigtigt befries fra alkohol.
Serveres ved 12-15°C til fjerkræ, lyst/mørkt kød og vegetarretter.
Sukkerindhold 3,7 g/100ml
Skruelåg forsegling
Oddbird AB
Oddbird blev startet i 2013 af familieterapeut Moa Gürbüzer.
Efter at have arbejdet med familier, der kæmpede med alkoholrelaterede problemer, sadlede hun om og startede Oddbird for at skabe lækre vine uden alkohol.
Oddbird er i dag den største producent af vine ’befriet’ fra alkohol i Skandinavien.
Alle Oddbird’s vine er lavet af Chardonnay og/eller Pinot noir fra Languedoc-Roussillon. De modnes i op til 12 måneder og frigøres derefter skånsomt fra alkohol ved hjælp af en unik metode, der bevarer vinenes naturlige smags- og dufte – præcis som naturen har tænkt sig. Ingen tilsatte stoffer, kunstige farver eller aromaer.
Vidste du, at…
Merlot er en af de mest almindelige blå druesorter i Frankrig, men dyrkes over hele vinverdenen.
Der har længe været spekulationer om oprindelsen af druesorten Syrah/Shiraz, og populære teorier har peget på byen Shiraz i det moderne Iran som dens fødested. En anden teori er, at druen er fra Mellemøsten, og at druen er kommet til Frankrig via den sicilianske by Syracuse, deraf navnet. DNA-forskningen har dog væltet disse teorier, hvilket indikerer den nordlige Rhône-dal som oprindelsen af druesorten.
